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          手機網(wǎng)站 食萃食品聯(lián)系我們收藏本站在線(xiàn)留言網(wǎng)站地圖拾翠坊是調味品廠(chǎng)家12年來(lái)專(zhuān)注復合調味料研發(fā)生產(chǎn)【調料批發(fā)】

          廚師好朋友開(kāi)店好幫手

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          餐飲復合調料大全-拾翠坊調味品公司
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          拾翠坊餐飲調料
          • 地址:四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區
          • 電話(huà):400-138-0838
          • 座機:400-138-0838
          • 傳真:0838-6293619
          • E-mail:2025138502@qq.com

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          拾翠坊缽缽雞調料

          缽缽雞調料

          缽缽雞

          缽缽雞調料三種風(fēng)味 大眾喜愛(ài)

          產(chǎn)品規格:8kg/桶 1kg/袋

          產(chǎn)品味型:紅麻味/白麻味/紅油味

          參考用量:料湯比-1:8

          主要配料:菜籽油/辣椒/花椒/蔥/芝麻等數十香料

          應用場(chǎng)景:小吃店/中餐/美食街/休閑小吃

          搭配套餐:缽缽雞底湯粉/辣椒蘸碟


          拿樣試味合作批發(fā)全程跟蹤服務(wù)

          服務(wù)熱線(xiàn): 400-138-0838
          調料參數/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          品牌 拾翠坊 生產(chǎn)許可證 SC10351062300039
          廠(chǎng)名 四川食萃食品有限公司 產(chǎn)品標準號 DBS51/001
          產(chǎn)地 四川 保質(zhì)期 365天
          生產(chǎn)地址 四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區 儲藏方法 密封置陰涼干燥處
          系列 缽缽雞調料系列 生產(chǎn)日期 近期生產(chǎn)
          售賣(mài)方式 可零售/可定制/可批發(fā) 聯(lián)系方式 400-138-0838

          拾翠坊缽缽雞調料

          三大口味/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          紅油缽缽雞 紅麻缽缽雞 白麻缽缽雞
          紅油味 紅麻味 白麻味(藤椒味)

          調料定制

           拾翠坊可提供缽缽雞底料定制、批發(fā)、零售,專(zhuān)為餐飲商家、連鎖餐飲提供專(zhuān)屬服務(wù)。地特色口味、出餐快、操作簡(jiǎn)單適合冷鍋串串店/休閑小吃店。歡迎實(shí)地考察!

          調料使用方法/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          缽缽雞調料使用方法1
          第一步:煮食材

          在煮食材的鍋里加入清水,水里加入適量的鹽,老姜片,大蔥節,料酒,胡椒粉,雞味油燒開(kāi);將腌制好的葷菜串成串放到鍋里煮到9成熟撈起來(lái)瀝干備用;將洗凈切配好的素菜放入鍋里煮到8成熟,撈起來(lái)瀝干串成串備用。

          缽缽雞調料使用方法2
          第二步:兌高湯

          將拾翠坊缽缽雞底湯粉按照1:25的比例(1斤底湯粉兌25斤純凈水——即1斤水加20克底湯粉)進(jìn)行兌制,在兌制過(guò)程中要不停地攪拌,直到底湯粉充分溶解即可。也可以直接按此比例兌開(kāi)水,或者放在開(kāi)水里熬開(kāi)冷卻后再使用,效果會(huì )更好?。ㄗ⒁鉁锩娴柠}味是否合適,可適量加點(diǎn)鹽)

          缽缽雞調料使用方法3
          第三步:底湯汁調制

          將缽缽雞油料按照1:8的比例加入兌制好的底湯(即1斤油料加入8斤底湯),同時(shí)加上炒好的芝麻并攪拌均勻;紅麻味和紅油味根據當地口味可適量添加雞汁和鮮紅小米椒圈;白麻味可根據當地消費習慣適量添加雞汁,青辣椒圈,紅小米椒圈。

          缽缽雞調料使用方法4
          第四步:裝缽成菜

          將煮熟串好的串放入湯汁里浸泡入味即可吃和售賣(mài),可以搭配拾翠坊干碟蘸料蘸著(zhù)吃,味道更佳!    

          適用范圍/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手

          冷串串

           冷串串與串串的區別就是一個(gè)冷著(zhù)吃、一個(gè)邊煮邊吃,冷串串士四川傳統小吃,用特制的湯汁侵泡入味。是四川街邊攤、美食街不可或缺的小吃。    

          缽缽雞

           缽缽雞到現在已有上百年,是四川有名的傳統小吃,有以樂(lè )山缽缽雞的名氣排列榜首,菜品在特珠殊加工后用竹簽串制,晾冷浸入淹沒(méi)菜品并放有各種口味的拾翠坊佐料中。拾翠坊是四川的調味料廠(chǎng)家對川味的研究更加透徹,作為四川本地的調味料廠(chǎng)家、缽缽雞調料正在為各省市合作的數千商家輸出。

          合作案例/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          缽缽雞門(mén)店 缽缽雞門(mén)店2
          缽缽雞調料哪個(gè)牌子好吃? 調味料廠(chǎng)家批發(fā)的缽缽雞調料及使用方法
          資質(zhì)齊全/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫
          營(yíng)業(yè)執照 拾翠坊 拾翠坊
          營(yíng)業(yè)執照 生產(chǎn)許可證 質(zhì)檢報告
          熱品推薦 / Hot product
          拾翠坊辣椒蘸碟料

          辣椒蘸碟料

          產(chǎn)品規格:8kg/桶1kg/袋產(chǎn)品味型:香辣味參考用量:根據個(gè)人口味隨意主要配料:辣椒面/食用鹽/大豆/芝麻/花椒/白砂糖等數十香料應用場(chǎng)景:火鍋店/串串店/冒菜店/麻辣燙/缽缽雞搭配套餐:缽缽雞底湯粉
          拾翠坊缽缽雞專(zhuān)用底湯粉

          缽缽雞專(zhuān)用底湯粉

          產(chǎn)品規格:8kg/桶1kg/袋產(chǎn)品味型:增香型參考用量:料和高湯比例為1:25主要配料:食用葡萄糖/食用鹽/雞粉/麥芽糖精/味精/白砂糖等數十香料應用場(chǎng)景:小吃店/中餐/美食街/休閑小吃搭配套餐:辣椒蘸碟/缽缽雞調料
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