熱門(mén)關(guān)鍵詞: 烤魚(yú)調(diào)料 缽缽雞調(diào)料 小龍蝦調(diào)料 麻辣香鍋底料
全國(guó)服務(wù)熱線
400-138-0838產(chǎn)品規(guī)格:8kg/桶 1kg/袋
產(chǎn)品味型:麻辣/香辣/糖醋
參考用量:35克料/1000克土豆
主要配料:辣椒面/食用鹽/雞味粉等數(shù)十種香料
應(yīng)用場(chǎng)景:景點(diǎn)小吃/綜合體/外賣(mài)/美食街
搭配套餐:涼面調(diào)料/涼粉調(diào)料/涼皮調(diào)料/干辣椒蘸碟
品牌 | 拾翠坊 | 生產(chǎn)許可證 | SC10351062300039 |
廠名 | 四川食萃食品有限公司 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | Q/SCS0002S |
產(chǎn)地 | 四川 | 保質(zhì)期 | 365天 |
生產(chǎn)地址 | 四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區(qū) | 儲(chǔ)藏方法 | 密封置陰涼干燥處 |
系列 | 小吃調(diào)料系列 | 生產(chǎn)日期 | 近期生產(chǎn) |
售賣(mài)方式 | 可零售/可定制/可批發(fā) | 聯(lián)系方式 | 400-138-0838 |
麻辣味 | 香辣味 | 糖醋味 |
“拾翠坊”專(zhuān)注餐飲調(diào)料研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、批發(fā)、定制12余年。與20000+餐飲店有過(guò)合作,豐富的合作經(jīng)驗(yàn)?zāi)転槟峁└鼘?zhuān)業(yè)的服務(wù),能供你所需。
把土豆削皮,滾刀切塊入鍋煮至9成熟,煮土豆時(shí)放點(diǎn)鹽,容易讓土豆入味;煮熟后的土豆撈出來(lái)晾干水份待用;
將土豆炸3次,每次3—5分鐘。油炸鍋內(nèi)加入植物油達(dá)到鍋的7成左右,把油溫分別設(shè)置到140度,180度,220度,各炸一次,撈起來(lái)瀝油晾涼。(根據(jù)土豆塊大小決定炸土豆時(shí)間);
在調(diào)味的容器里依次放入拾翠坊鍋巴土豆調(diào)料,蒜末,芹菜節(jié),鮮小米椒,煉制過(guò)的植物油攪拌均勻,淋在炸好的土豆上,撒上蔥花即可裝盒售賣(mài)。(1斤鍋巴土豆加鍋巴土豆調(diào)料35克左右,煉制植物油60克左右)。
鍋巴土豆,顧名思義以土豆為主的一種小吃,傳言是四川一家農(nóng)戶在家炒土豆塊的時(shí)候,久為翻炒,起鍋后土豆塊竟然四周為金黃、吃起來(lái)外酥里嫩,成為當(dāng)時(shí)的一道農(nóng)家菜,隨著時(shí)間的流失變?yōu)楝F(xiàn)在大眾化的小吃。
拾翠坊的鍋巴土豆調(diào)料也因此孕育而生,結(jié)合當(dāng)下流行口味研發(fā)出了以麻辣味、香辣味、糖醋味為鍋巴土豆調(diào)料主要的味性,支持鍋巴土豆調(diào)料批發(fā)、定制。
拾翠坊鍋巴土豆調(diào)料,教程大升級(jí)! |
排隊(duì)排到哭的鍋巴土豆 |
營(yíng)業(yè)執(zhí)照 | 生產(chǎn)許可證 | 質(zhì)檢報(bào)告 |