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          手機網(wǎng)站 食萃食品聯(lián)系我們收藏本站在線(xiàn)留言網(wǎng)站地圖拾翠坊是調味品廠(chǎng)家12年來(lái)專(zhuān)注復合調味料研發(fā)生產(chǎn)【調料批發(fā)】

          廚師好朋友開(kāi)店好幫手

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          餐飲復合調料大全-拾翠坊調味品公司
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          拾翠坊餐飲調料
          • 地址:四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區
          • 電話(huà):400-138-0838
          • 座機:400-138-0838
          • 傳真:0838-6293619
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          拾翠坊冒菜底料

          冒菜底料

          冒菜

          冒菜底料三種口味 開(kāi)店優(yōu)選 實(shí)惠劃算

          產(chǎn)品名稱(chēng):冒菜調料、冒菜底料、冒菜調味料

          產(chǎn)品規格:8kg/桶 1kg/袋

          產(chǎn)品味型:麻辣/中辣/紅湯微辣

          參考用量:料湯比-1:8

          主要配料:植物油/郫縣豆瓣醬/花椒/豆豉/洋蔥/老姜等數十種原材料

          應用場(chǎng)景:冒菜店/麻辣燙店

          搭配套餐:冒菜調味醬/風(fēng)味濃縮高湯/冒菜專(zhuān)用增香粉/冒菜專(zhuān)用油

          拿樣試味合作批發(fā)全程跟蹤服務(wù)

          服務(wù)熱線(xiàn): 400-138-0838
          調料參數/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          品牌 拾翠坊 生產(chǎn)許可證 SC10351062300039
          廠(chǎng)名 四川食萃食品有限公司 產(chǎn)品標準號 Q/SCS0001S
          產(chǎn)地 四川 保質(zhì)期 365天
          生產(chǎn)地址 四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區 儲藏方法 密封置陰涼干燥處
          系列 冒菜底料系列 生產(chǎn)日期 近期生產(chǎn)
          售賣(mài)方式 可零售/可定制/可批發(fā) 聯(lián)系方式 400-138-0838

          冒菜底料

          三種口味/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          麻辣冒菜調料 中辣冒菜調料 微辣冒菜調料
          麻辣味 中辣味 紅湯微辣味

          調料定制

          “拾翠坊”冒菜底料,特色口味,產(chǎn)品豐富,不斷推陳出新,商家經(jīng)營(yíng)更輕松。技術(shù)支持,總部保姆式扶持,標準化制作流程。并提供個(gè)性化口味定制。冒菜底料批發(fā)價(jià)格請咨詢(xún)。

          冒菜做法/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          冒菜的做法
          第一步:熬制高湯

          根據當天需要的底湯量將自來(lái)水加入熬湯的桶里,放入適量的蔥節,老姜片,按照1斤水加5克冒菜底湯膏的比例加入熬湯桶里熬開(kāi)后備用。

          冒菜的做法
          第二步:熬制冒菜底湯

          將“拾翠坊”冒菜底料按照1:8左右(1斤底料兌8斤熬好的高湯)的比例加入熬好的高湯燒開(kāi)后關(guān)小火保溫備用。

          冒菜的做法
          第三步:湯菜

          在燙菜鍋里加入適量的鹽和雞精可以加上一小塊(焯過(guò)水的豬皮或者肥肉)加入適量的水(能淹沒(méi)燙菜的工具為準)燒開(kāi),燙菜。(鹽味比我們平時(shí)吃菜鹽味稍重為宜)。

          冒菜的做法
          第四步:調味,淋汁,上菜

          1)將燙好的菜裝入碗里,然后用調味瓢根據菜的多少分別加入“拾翠坊”冒菜專(zhuān)用豆鼓調味醬(20——50克),“拾翠坊”冒菜專(zhuān)用紅油(10——40克),蒜泥,姜末,雞精,味精,花椒粉,小米椒粹等,用勺子舀熬制好的底湯300克左右,在調味瓢里面攪拌均勻,淋在燙好的菜上面,加上黃豆(油炸豌豆),撒上蔥花,芹菜,香菜即可。

          適用范圍/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手

          四川冒菜

          味醇:鍋里的湯:“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(cháng),猛烈且又持久。

          四川麻辣燙

          制作一道冒菜當然少不了其它幾種搭配調味料、冒菜專(zhuān)用調味醬、冒菜專(zhuān)用調味粉、冒菜專(zhuān)用紅油、 濃縮高湯、冒菜底料,冒菜底料作為冒菜主導的調味品有著(zhù)不可取代的功能。

          合作案例/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          資質(zhì)齊全/ 廚師好朋友·開(kāi)店好幫手
          拾翠坊 拾翠坊 拾翠坊
          營(yíng)業(yè)執照 生產(chǎn)許可證 質(zhì)檢報告
          熱品推薦 / Hot product
          拾翠坊冒菜調味醬

          冒菜調味醬

          產(chǎn)品名稱(chēng):冒菜專(zhuān)用調味醬產(chǎn)品規格:8kg/桶1kg/袋產(chǎn)品味型:麻辣味參考用量:20—40克料/500克食材/一人份冒菜主要配料:菜籽油/豆豉/郫縣豆瓣醬/辣椒/花椒/老姜/洋蔥等數十種原材料應用場(chǎng)景:冒菜店/麻辣燙店/串串香店搭配套餐:冒菜調味醬/風(fēng)味濃縮高湯/冒菜專(zhuān)用增香粉
          拾翠坊風(fēng)味濃縮高湯

          風(fēng)味濃縮高湯

          產(chǎn)品名稱(chēng):風(fēng)味濃縮高湯、濃縮高湯、底湯膏產(chǎn)品規格:8kg/桶1kg/袋產(chǎn)品味型:濃香型參考用量:4克料/500克水主要配料:食用豬油/豬骨抽提物(豬骨、食用鹽、水)/牛肉粉/食用鹽等數十種原材料應用場(chǎng)景:冒菜店/火鍋店/串串香店/麻辣燙店搭配套餐:冒菜調味醬/冒菜專(zhuān)用油/冒菜專(zhuān)用增香粉
          拾翠坊冒菜專(zhuān)用增香粉

          冒菜專(zhuān)用增香粉

          產(chǎn)品名稱(chēng):冒菜專(zhuān)用增香粉產(chǎn)品規格:8kg/桶1kg/袋產(chǎn)品味型:增香型參考用量:1-2克料/500克食材/一人份冒菜主要配料:食用鹽/味精/雞粉/雞精調味料/白砂糖等數十種原材料應用場(chǎng)景:冒菜店/麻辣燙店/串串香店搭配套餐:冒菜調味醬/風(fēng)味濃縮高湯/冒菜專(zhuān)用油
          拾翠坊冒菜專(zhuān)用油

          冒菜專(zhuān)用油

          產(chǎn)品名稱(chēng):冒菜專(zhuān)用油產(chǎn)品規格:8kg/桶1kg/袋產(chǎn)品味型:鮮香型參考用量:10-20克料/500克食材/一人份冒菜主要配料:植物油/牛油/雞油/食用香料/辣椒/花椒/生姜等數十種原材料應用場(chǎng)景:冒菜店/麻辣燙店/串串香店搭配套餐:冒菜調味醬/風(fēng)味濃縮高湯/冒菜專(zhuān)用增香粉
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