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          手機網(wǎng)站 食萃食品聯(lián)系我們收藏本站在線(xiàn)留言網(wǎng)站地圖拾翠坊是調味品廠(chǎng)家12年來(lái)專(zhuān)注復合調味料研發(fā)生產(chǎn)【調料批發(fā)】

          廚師好朋友開(kāi)店好幫手

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          香飄大街小巷的狼牙土豆調料及制作教程2020升級版

          返回列表 來(lái)源: 四川調料之家 發(fā)布日期: 2020.04.17

          適用于:

          綜合體,旅游景點(diǎn),步行街門(mén)店,休閑小吃店,娛樂(lè )場(chǎng)所,手推車(chē)走賣(mài),外賣(mài)等店鋪。

          狼牙土豆調料

          “拾翠坊”狼牙土豆調料使用步驟:

          1 將炸好的500克狼牙土豆倒在調味瓢里面,加入“拾翠坊”狼牙土豆調料40克左右,熟油20克左右(炸土豆的油)攪拌均勻;

          2 撒上適量蔥花和鮮小米椒,花生粹等即可食用(售賣(mài))。

          “拾翠坊”狼牙豆調料使用技術(shù)支持:

          1 切土豆:

          先將土豆洗凈去皮,用波浪刀將土豆切成寬1cm寬的土豆條;將切好的土豆條放入清水中泡幾分鐘,去除多余的淀粉,撈起來(lái)瀝干待用。

          2 炸土豆:

          鍋中倒入植物油,燒至150度左右,把瀝干的土豆條放入燒好的油中,油炸1分鐘左右,起鍋。(根據個(gè)人喜好決定油炸時(shí)間,喜歡吃脆土豆就炸時(shí)間短點(diǎn),喜歡吃軟土豆就炸時(shí)間長(cháng)點(diǎn))。

          3 拌土豆:

          將炸好的土豆條放在調味瓢里面,加入適量“拾翠坊”狼牙土豆條料(40克狼牙土豆調料可以拌500克土豆條)根據個(gè)人口味可適量添加:鹽,芹菜節,大頭菜粒,花生碎,折耳根粒,小米椒,蔥花等

          狼牙土豆

          注意事項:

          1 狼牙土豆吃的硬和軟決定炸狼牙土豆的時(shí)間長(cháng)短。

          2 根據當地口味可選擇添加:鹽,芹菜節,大頭菜粒,花生碎,折耳根粒,小米椒,蔥花等。

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          拾翠坊餐飲調料
          • 地址:四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區
          • 電話(huà):400-138-0838
          • 座機:400-138-0838
          • 傳真:0838-6293619
          • E-mail:2025138502@qq.com

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